本品不能代替药物

不用电、不用火、不用锅，随时随地都能吃火锅，这大概是众多火锅爱好者的梦想。日前，售价在30元左右的“方便火锅”开始在各大电商平台热卖，人们终于可以像吃方便面一样吃火锅了。

? ?“方便火锅”，又称“随身锅”、“微火锅”、“自煮火锅”等。小编昨天在网上随机选购了两款，分别是德庄和巴蜀懒人两个品牌。从外观看，这两款方便火锅就像大盒的方便面，方形塑料盒，拆开后分上下两层，上层依次加入真空包装的底料包、粉条、真空菜品包、注水，下层放置一个自带的发热包，注入冷水，然后把上层盒子置于下层之上，盖上盖子，不一会儿，盖子的气孔里就向外直喷蒸汽，小袋包装食材批发，静等15分钟，揭开盖子，倒入香油包，香气四溢的火锅就可以食用了。

“自热式方便火锅产生于2015年，小袋包装食材80克，今年春季糖酒会期间迅速爆红。”四川嘉辉食品介绍，它初兴起于微商朋友圈。由于自热技术普遍成熟，越来越多餐饮企业、食品企业对这一领域高度关注，小袋包装食材工厂，继而逐渐走向、等电商平台和商超渠道。

? ?目前，方便自热火锅消费群体主要为单身族、上班族等年轻群体，结合年轻人的消费方式喜好，小袋包装食材，各生产厂家均以电商渠道为主。目前，包括大龙燚、巴蜀懒人、小龙坎、海底捞、德庄等知名火锅连锁已“扎堆”推出各类自热式方便火锅品牌产品。绝大多数品牌方便火锅都可以在电商平台上买到，也有一些只能在实体店或者外卖平台上买到。

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